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  • 酒店领导最认可的七种工作方式

    1、汇报工作说结果 领导想知道的是结果,不是过程。​2、请示工作说方案    千万不要让领导做问答题,而是,要让领导做选择题,请示工作至少保证给领导两个方案,并表达自己的看法,一定要带着问题的答案和方案让领导来选择,才能让领导对您有更好的认知和认可。...

    时间:2023-10-18 阅读量:167

  • 酒店服务员怎样为客人提供心理服务

    如何在服务过程中通过行为向顾客传递积极有效的信息,需要我 们采用个性化服务来满足不同顾客的需要,达到超出顾客期望的服务效果,从而获得顾客的满意、留住顾客、赢得顾客的忠态。那么,如何才能“超出顾客期望值”呢?下面,我们从八个方面来讨论如何通过个体行为(即个性化服务)来赢得顾客的忠诚...

    时间:2023-10-18 阅读量:154

  • 酒店服务技能培训及餐台设计技巧培训

    体态语言——服务技能要成为好的服务者,首先要成为一个善于沟通的人。服务员整天与客人打交道,时时刻刻离不开沟通。在服务过程中,与客人沟通经常使用的方法是听、说、写及体语, 体语就是体态语言。你的一个动作,一个眼神及面部表情都将影响着你与客人之间的每一次沟通过程是否完美。体态语言也称...

    时间:2023-10-18 阅读量:101

  • 酒店餐厅服务员岗内培训

     1.餐厅服务员的岗内培训内容餐厅服务员岗内培训内容主要涉 及下列几个方面:(1)在所指派的岗位内招呼客人,留意客人进餐情况,服从上司指派,为客人提供良好服务。(2)按照工作程序和标准做好各项工作,如换台布、摆台、收拾餐具,准备餐具及作好清洁卫生等。(3)每日按时凭单到...

    时间:2023-10-18 阅读量:186

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